Qual o segredo de fazer uma Pipoca tão gostosa como aquelas que comemos no Cinema ou no Pipoqueiro?

Coloque o milho no congelador. Quando for fazer a pipoca, tire o milho congelado e jogue no óleo fervendo. Experimente...não fica nenhum milho sem estourar, e a pipoca fica maior e mais macia.
É assim que faço aqui em casa, e fica até melhor que a do cinema!!!!
RECEITAS DE PIPOCA :
PIPOCA SALGADA - receita nº1
Modo de Preparo:
Em uma panela, despeje o Milho de Pipoca Polemar até cobrir o fundo da panela formando uma camada uniforme.
Despeje fios de óleo de soja (ou qualquer outro tipo), movimentado a panela até que todos os grãos se molhem com o óleo. Coloque pitadas de sal a gosto. Ascenda o fogo alto, e vá mexendo com uma colher até que o óleo se aqueça. Tampe a panela. Abaixe o fogo, com uma mão segure a tampa e com a outra vá mexendo a panela para que o fogo não queime as pipocas que estão por baixo. Desligue o fogo ao ouvir o término dos estouros. 
DICA: pode acrescentar ajinomoto por cima da pipoca quando pronto.

PIPOCA DOCE - receita nº2
Modo de Preparo: 
Estoure o Milho de Pipoca , sem sal, o suficiente para obter aproximadamente 8 xícaras grandes.
Em outra panela, derreta 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. Junte 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de canela. Mexa até que o açúcar tenha dissolvido. Respingue sobre a pipoca e misture.
Fazer pipoca boa é muito fácil.
Coloque óleo numa panela, o milho e deixe ir fritando mexendo a panela para que frite por igual. Ao primeiro estouro, tampe a panela e enquanto não houver o "terremoto" vá girando de leve a panela, depois é só esperar o término do estouro. Coloque sal e coma.
Não vá atrás de conversas de gordura hidrogenada, manteiga e outros ingredientes. Você já viu pipoqueiro usar isso em suas pipocas?. Quanto mais baratear, mais lucro ele terá.
Você pode incrementar depois com uma manteiga derretida, ou na hora que começar o estouro, colocar pedaços de queijo parmezon duro, fica torradinho e não altera a pipoca.

Como montar uma produtora de cinema independente?

Tenho muita vontade de fazer cinema independente. Mas gostaria de saber passo a passo como criar uma produtora séria, as despesas que terei, como funciona a burocracia, os equipamentos que irei precisar, quantas pessoas envolvidas no projeto e tudo o que for necessário. E também gostaria de saber a opinião que quem já está nesse ramo.

Eu tenho uma produtora independente há três anos, posso te dar algumas dicas.

Primeiro, tenha uma equipe de pessoas em que você confia. Três ou quatro amigos são suficientes para começar. Tenha em mente as principais funções que sua produtora precisará saber exercer. Edição, direção, iluminação e roteirização... se você tiver uma pessoa que entende de cada uma dessas áreas, já tem o material humano para produzir filmes. Também é útil contratar alguém que seja bom em desenvolver projetos, pois as leis de incentivo no Brasil são altamente burocráticas, assim como os procedimentos para registrar a sua produtora (que não são baratos).

Procure conseguir o apoio de alguma gráfica ou duplicadora de mídias. Assim você consegue um desconto na hora de fazer as capas dos DVDs que produzir, em troca do logotipo da empresa.

Materiais que você precisa:

- Uma boa câmera (preferencialmente que filme em 720 ou 1080p). Invista a maior parte do seu capital nisso. Você inclusive pode alugar a sua câmera para ajudar a pagar por ela. O ideal é ter duas câmeras, mas isso pode ser um investimento futuro. Recomendo as marcas Panasonic e Canon. Investimento aproximado: de 5 a 20 mil reais.

- Pelo menos quatro ou cinco bons refletores (com suporte). Investimento aproximado: 2 mil reais.

- Um microfone estilo “shotgun” que seja compatível com o sistema de áudio da sua câmera (o melhor é o XLR). Investimento aproximado: 500 a 1000 reais.

Se você pretender alugar uma sala para sua produtora, uma idéia interessante é pintar uma parede de verde ou azul, assim você já tem um local para filmagens em chroma key.


Além do material, é importante você estabelecer quais serviços a sua produtora irá exercer. É muito bom fazer seus próprios curtas e longas, mas dificilmente isso vai te trazer retorno no começo. Sua produtora precisa diversificar seus serviços. Algumas sugestões:

- produza filmes alheios

- desenvolva roteiros alheios (muita gente tem uma idéia na cabeça mas não sabe transformá-la em roteiro, se você tiver alguém na sua equipe capacitado para isso, pode conseguir bons negócios).

- produza vídeos de casamento

- produza vídeos de aniversário

- produza vídeos de formatura

- alugue o equipamento de sua produtora, mas faça-o de maneira segura

São serviços pelos quais você pode juntar dinheiro, e ainda ganhar experiência técnica. Faça uma pesquisa de campo, procure esse tipo de serviço e veja que tipos de valores estão no mercado, e cobre 15% a menos. Junte uma boa grana, e aos poucos comece a produzir seus próprios filmes.

Kristen Stewart atuará na sequência de Branca de Neve e o Caçador

De acordo com o site americano Radar Online, Kristen Stewart atuará na sequência de Branca de Neve e o Caçador, mas o diretor Rupert Sanders está fora do projeto. 

Depois do envolvimento de Sanders com a atriz durante as filmagens do primeiro filme, era esperado que um dos dois fosse excluído da continuação do longa. O caso foi um

 acontecimento bombástico para Hollywood e levou ao término do namoro entre Kristen e Robert Pattinson, o casal da saga Crepúsculo.

Pouco tempo depois da dilvugação das imagens nas quais a atriz foi flagrada com o diretor, Kristen pediu desculpas publicamente. Ela e Pattinson estão juntos de novo. Já Sanders não teve tanta sorte: seu casamento com a modelo Liberty Ross, com quem tinha dois filhos, chegou ao fim.

Atualmente, Kristen está viajando para divulgar A Saga Crepúsculo: Amanhecer - Parte 2, último filme da série. 

Minha opinião

Hoje eu fui assistir o Filme HOTEL TRANSILVÂNIA e amei o filme recomendo muito mesmo quem já foi concorda e quem não foi vai porque e muito legal